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红烧肉怎么做呢，以前不会做的时候觉得很难，学会后其实也很简单。
其实我自己不是很爱吃红烧肉。
红烧肉，是上大学的时候做给同学们吃的。
每周日团契的时候，同学们都爱吃，所以就学了这道菜。很受大家欢迎。于是越做越好吃，越吃越受大家喜爱。
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今天又做了一次，每个人做法不一样，我没有焯水。
步骤如下：
先准备食材，还有冰糖，花椒，芝麻，调料等。
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步骤如下：
（一）锅内放油，油热了放冰糖。冰糖化了后，放入腌好的五花肉块和芝麻翻炒。
（二）翻炒上色后，放入葱八角，香叶，生抽，老抽，花椒，辣椒🌶️，再翻炒。
（三）倒入热水（冷水也可以），没过🥩，小火40分钟左右。
（四）大火2-3分钟收汁，放盐🧂和味精。也可以撒上几粒葱装饰。
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每个人做法不同，或许我做的也需要改进，欢迎大家提出宝贵意见呦～
😘😘
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